ササ2ha栽培へ　白石・福岡

ササ2ha栽培へ　白石・福岡

蔵王連峰を間近に望む鎌先街道沿い。初夏の陽気、好天に恵まれ、初年度から参加する生産者・鈴木健一さんの田植えが進められた。冬場も台風後のワ...

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5月下旬　田植え日和続く　白石・大平

5月下旬　田植え日和続く　白石・大平

田植えも終盤の5月下旬、朝から青空が広がる中、白石・大平の村上贇（ただし）さんが晩期栽培のササの田植えに取りかかった。 若苗は３葉...

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プロジェクト5年目　今年も旨い米を　白石・白川

プロジェクト5年目　今年も旨い米を　白石・白川

曇り空や雨の肌寒い日が続いた5月中旬以降。久しぶりに天候が回復し、田植えも軒並み早い白石・白川地区の水田には若葉や青空が映し出され、今年...

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ササの田植え始まる　白石・斎川

ササの田植え始まる　白石・斎川

田園広がる白石・斎川地区。同地区を中心に広範囲に管理圃場を抱える太齋さん一家の作業が本格化している。数日前から取りかかった田植え、この日...

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田植え繁忙期の育苗調査

田植え繁忙期の育苗調査

GWから本格化した田植えの繁忙期、生産者数名が辛うじて集まり、4月後半に播種したササニシキの育苗調査が行われた。ほとんどの生産者が昨年同...

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若葉萌え、苗育つ頃　果樹園にて

若葉萌え、苗育つ頃　果樹園にて

蔵王連峰からの雪解け水が注ぎ込み、作物育つ田畑に春の雨が降る季節。白石・福岡の木須さんの苗箱も若苗に育ち、家業の果樹園ではりんごの花が満...

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稲作シーズン到来　播種作業、田植え準備

稲作シーズン到来　播種作業、田植え準備

季節の移り変わりが生産者たちを動かす春。連日陽気に恵まれた４月中旬以降、ササニシキプロジェクトの生産者たちも本格的に農作業に取りかかって...

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令和2年　プロジェクト約8haの作付けへ

令和2年　プロジェクト約8haの作付けへ

平成28年、5人の生産者でスタートしたプロジェクト、5年目の春。新たな懸念材料が世の中に蔓延する中、それぞれの圃場で米づくりの準備をする...

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収穫と災害の後片付け　福岡

収穫と災害の後片付け　福岡

穏やかな陽気が続いた12月上旬。圃場から場所を変えて、冬季限定の別仕事に取りかかる生産者たち。リンゴの出荷や牛の世話に追われる生産者たち...

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12/13発売「週刊金曜日」にてご紹介いただきました

12/13発売「週刊金曜日」にてご紹介いただきました

12月13日（金）発売の「週刊金曜日」、フォトジャーナリスト木村聡さん取材・編集（見開き2ページ）「ササニシキはなぜ消えた」にて、収穫期...

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