第4回全国ササニシキ系『ささ王』決定戦2020　ササニシキプレミアム５「銀ささ賞」2人受賞

第4回全国ササニシキ系『ささ王』決定戦2020　ササニシキプレミアム５「銀ささ賞」2人受賞

「第４回全国ササニシキ系『ささ王』決定戦2020」にて、出品応募数86点（「ささ結」25点、「ササニシキ」61点）から最終選考会に2人の生産者が...

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ササの棒がけ　脱穀、出荷へ

ササの棒がけ　脱穀、出荷へ

9月の棒がけ作業から約1ヶ月。時々に降る秋雨の影響で、自然乾燥させる圃場ではその乾き具合のタイミングを見計って作業が始まった。手間のかか...

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9月中旬　棒がけ作業はじまる

9月中旬　棒がけ作業はじまる

9月中旬、白石・福岡の田んぼも実りの季節を迎え、プロジェクトでは稲刈り第一弾となる木須さん一家の棒がけ作業が始まった。家業の果樹栽培と並...

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コンバイン2台フル稼働　斎川

コンバイン2台フル稼働　斎川

白石・斎川の畦が真っ赤な彼岸花で縁取られる9月。地域ではまだ稲刈りが本格化していない中、今年もいち早く太齋家が動き出した。刈り取り直前の...

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今年も1.8ha分のササニシキ収穫　福岡

今年も1.8ha分のササニシキ収穫　福岡

プロジェクト5年目、一番広い作付面積を管理してきた健一さんが、福岡・原の圃場に着手した。連休続く9月下旬、刈りどきながら先の天候変化や台...

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令和２年産ササニシキ刈り取り始まる　白川

令和２年産ササニシキ刈り取り始まる　白川

9月の連休、朝露が消えるのを待って、いよいよ令和2年産のササニシキ刈り取りが始まった。例年なら生産者の中でも終盤に作業に入っていた良夫さ...

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刈り取りまで1ヶ月　全圃場生育良好

刈り取りまで1ヶ月　全圃場生育良好

お盆を過ぎても残暑厳しい今夏。半月後には稲刈り時期に突入し、1ヶ月後には今年度産のササニシキがいよいよ収穫される。長雨の梅雨、異常なほど...

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立秋　出穂期を迎えたササニシキ

立秋　出穂期を迎えたササニシキ

白石・大平 白石・福岡 白石・白川

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梅雨明けぬ7月下旬　生育調査

梅雨明けぬ7月下旬　生育調査

例年より長引く梅雨時期。長雨や低温による生育懸念も広がる中、7月下旬、東北南部に集中的に降り続いた大雨。市内もかなりの降水量ではあったが...

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長引く梅雨　わずかな晴れ間に　白川

長引く梅雨　わずかな晴れ間に　白川

曇天に長々と降る梅雨の中、草刈りや水管理、溝切りを進める生産者たち。あと1ヶ月以内には出穂の時期を迎える大切な時期、苗はさらにぐんと伸び...

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