11月上旬　越河の棒がけ

11月上旬　越河の棒がけ

各地の甚大な災害に胸を痛めながら、刈り取りを待っていた圃場で最後の棒がけ作業。同じ市内でも作業は他地域より遅い県境の越河地区に冷たい風が...

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第41回白石市農業祭　新米試食販売会

第41回白石市農業祭　新米試食販売会

台風19号により被災された地域の皆様に心よりお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。 第41回白石市...

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自然乾燥米の脱穀作業　大平

自然乾燥米の脱穀作業　大平

暑い夏の後で、短かった今年の秋。収穫時期を迎える最中、毎週のようにやってきた台風を懸念しながら、脱穀までに時間を要する結果となった。幸い...

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10月初旬　稲刈り後半　白川

10月初旬　稲刈り後半　白川

毎週懸念される台風予報。長く続いた夏の低温は、刈り取ってみれば少なからず影響を与えていた。慎重に、確実に試行錯誤しながら秋を迎えた生産者...

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家族の心意気、実る秋　自然乾燥米第一弾　いよいよ出荷へ　白石・福岡

家族の心意気、実る秋　自然乾燥米第一弾　いよいよ出荷へ　白石・福岡

例年より生産者の動きが早い今秋。毎週やってくる台風情報を気にしながら、収穫を急ぐ農産物の現場。棒がけ後は乾いた秋晴れが続き、しっかり乾い...

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連日の秋晴れ　1.8ha刈取り開始　白石・福岡

連日の秋晴れ　1.8ha刈取り開始　白石・福岡

晴天続く9月最終週、プロジェクトで一番栽培面積の多い鈴木さんが福岡・原の圃場へ。黄金色の稲穂が揺れる田園地帯、夕方前の輝く光景は秋の風物...

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伝える世代、知る世代　白石・大平で棒がけ作業

伝える世代、知る世代　白石・大平で棒がけ作業

ササニシキを作った世代、ササニシキを食べて育った世代、そして平成〜令和の時代にササニシキを知った10代の3世代が集まり、白石・大平で棒が...

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黄金色のササニシキ　福岡、大平にて

黄金色のササニシキ　福岡、大平にて

彼岸の入り、プロジェクト参加二年目の木須さん（白石・福岡）と古山さん（白石・大平）の圃場で刈り取り作業が進められた。週末の台風予報を警戒...

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令和元年産ササニシキ　刈り取り始まる　斎川

令和元年産ササニシキ　刈り取り始まる　斎川

週末には台風の予報も出ていた９月中旬、令和元年産ササニシキの稲刈りがいよいよ始まる。プロジェクト四年目、今年も先手を切った斎川の太齋さん...

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収穫目前　9月中旬

収穫目前　9月中旬

福岡　鈴木さんの圃場 白川　佐藤さんの圃場

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