例年より生産者の動きが早い今秋。毎週やってくる台風情報を気にしながら、収穫を急ぐ農産物の現場。棒がけ後は乾いた秋晴れが続き、しっかり乾いたササニシキ。このタイミングを逃さず、白石・福岡の木須さん一家が脱穀作業に取りかかった。福岡長袋の水田地帯、家族の仕事が見える棒がけ風景が広がる。効率化、異常な気候の変動……い...

記事を読む

晴天続く9月最終週、プロジェクトで一番栽培面積の多い鈴木さんが福岡・原の圃場へ。黄金...

記事を読む

ササニシキを作った世代、ササニシキを食べて育った世代、そして平成〜令和の時代にササニ...

記事を読む

彼岸の入り、プロジェクト参加二年目の木須さん（白石・福岡）と古山さん（白石・大平）の...

記事を読む