ササニシキの作付面積 3.5haから6.4haへ

ササニシキの作付面積 3.5haから6.4haへ

3月下旬のミーティング、6人の生産者が集まった。平成29年の作業に向け動き出したプロジェクト、新たに加わった2人も、米づくりに長けた生産...

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新たな試み 土づくりに南三陸の牡蠣殻を

新たな試み 土づくりに南三陸の牡蠣殻を

冬の寒さと春の暖かさが繰り返す3月下旬、白石市福岡の水田に鈴木さんの姿があった。雪に覆われた蔵王連峰を間近に望み、「原の米は旨い」といわ...

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2月栽培講習会 振り返りと来期栽培に向けて

2月栽培講習会 振り返りと来期栽培に向けて

平成28年の米づくりをふりかえる 2月中旬、今年もいよいよ栽培講習会が始まった。昨年に続き、宮城県大河原農業改良普及センターの齋藤さん...

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3月3日 白石市内全小・中学校で「ササニシキちらし」

3月3日 白石市内全小・中学校で「ササニシキちらし」

白石の子どもたちに 白石のササニシキを食べてもらいたい かねてから市内の小・中学生に地元産のササニシキを食べてもらいたいという思いを温...

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ササニシキの門松 白石神明社へ

ササニシキの門松 白石神明社へ

新年の参拝客を迎える準備に追われる白石神明社さん。ササニシキの稲藁で仕立てられた門松一対が納められ、参道に飾られました。郷土を見守る神社...

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ササニシキの門松 師走の店頭に

ササニシキの門松 師走の店頭に

京苑(宮城県刈田郡蔵王町宮)さんが手がけた米プロジェクト門松が、宮城白石産ササニシキの販売兼事務局である「小十郎の郷」の店頭に飾られまし...

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銘柄米の食味を知る

銘柄米の食味を知る

12月初旬、市内の認定農業者が集まる機会に伺った。市内の認定農業者は10数人、野菜、果樹、米などを栽培する専業農家がほとんどである。今回...

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山田裕一白石市長へ受賞報告

山田裕一白石市長へ受賞報告

12月初旬、2人が熊本入りする一方で、最後の1か所の圃場作業が無事終わりました。生産者5人、なかなか慣れないと言うスーツ姿で白石市長へ受...

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「第18回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」へ出品

「第18回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」へ出品

プロジェクトの挑戦 「都道府県代表お米選手権」にて特別優秀賞受賞 プロジェクトスタートの1年目、一つの大きなコンクールへの挑戦...

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11月 作業終盤の生産者たち ミーティングにて

11月 作業終盤の生産者たち ミーティングにて

11月中旬、作業も終盤を迎えた生産者たちが、久しぶりに一堂に集まった。無事収穫した米、本格的な販売はこれからが勝負。そんな中、早くも来年...

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